|
|
|
Tratamento
- Qual o tratamento
para o aumento de lípides no sangue?
- Quais são
os alimentos que produzem aumento do colesterol sangüíneo?
- Quais são
os alimentos recomendados para controlar os níveis
de lípides no sangue?
- Quais são
os alimentos que produzem aumento dos triglicérides
sangüíneos?
- Quais são
as outras providências para controle dos lípides
sangüíneos?
- Existem
medicamentos para tratamento das alterações
dos lípides sangüíneos?
- Existe algum
perigo na redução dos lípides sangüíneos?
- Dicas úteis
para controlar os níveis de lípides sangüíneos
no dia-a-dia
Qual o tratamento para o aumento
de lípides no sangue?
Uma dieta pobre em colesterol e gorduras saturadas vai
reduzir o nível do LDL-colesterol ("colesterol
ruim").
[sobe]
Quais são os alimentos que
produzem aumento do colesterol sangüíneo?
São os alimentos ricos em colesterol e/ou em
gorduras saturadas.
O colesterol está presente exclusivamente nos
alimentos de origem animal. Assim, todas as carnes e seus
derivados, os frutos do mar, os miúdos, a gema do ovo,
o leite e seus derivados (manteiga, iogurte, coalhada,
queijos, creme de leite, chantilly) contêm colesterol.
As gorduras saturadas são encontradas em:
- alimentos de origem animal: carnes, leite e derivados;
- alimentos industrializados: bolos, biscoitos recheados,
chocolates, croassants, tortas, gordura hidrogenada,
sorvetes cremosos;
- alimentos vegetais: coco, banha de coco, azeite de dendê.
[sobe]
Quais são os alimentos
recomendados para controlar os níveis de lípides
no sangue?
As gorduras insaturadas (monoinsaturadas e
poliinsaturadas), embora forneçam muitas calorias,
diminuem o colesterol sangüíneo e devem ser
utilizadas em substituição às saturadas.
Ambas reduzem o LDL-colesterol ("colesterol ruim"),
sendo que as poliinsaturadas tendem a reduzir o HDL-colesterol
("colesterol bom") também, enquanto as
monoinsaturadas não reduzem ou até elevam esta
fração do colesterol e, portanto, são
mais recomendadas.
As monoinsaturadas estão presentes em certos óleos
vegetais, como o de oliva e de canola, nozes, avelãs,
castanhas, amêndoas e no abacate.
Quanto às poliinsaturadas são encontradas em óleos
vegetais como o de soja, milho e girassol e em margarinas
cremosas e halvarinas.
Os alimentos de origem vegetal como frutas, legumes,
verduras, tubérculos e cereais, não contêm
nem colesterol nem gordura saturada, podendo ser consumidos em
substituição aos de origem animal.
[sobe]
Quais são os alimentos que
produzem aumento dos triglicérides sangüíneos?
Em certas pessoas, os triglicérides sangüíneos
podem aumentar com o maior consumo de alimentos gordurosos.
Entretanto, o mais comum é que esse aumento dependa da
sensibilidade de alguns indivíduos aos açúcares
e doces, às bebidas alcoólicas
(independentemente se destiladas ou fermentadas), ou às
massas e alimentos contendo amido.
[sobe]
Quais são as outras providências
para controle dos lípides sangüíneos?
Além da alimentação adequada, a
atividade física regular é importante para o
controle das alterações dos lípides sangüíneos.
Qualquer tipo de exercício, principalmente os que
envolvem músculos grandes, realizado por pelo menos 30
minutos ao dia e regularmente, favorece a redução
do LDL-colesterol e dos triglicérides e a elevação
do HDL-colesterol. O controle do peso também é
importante, devendo manter-se o mais próximo possível
do ideal.
[sobe]
Existem medicamentos para
tratamento das alterações dos lípides
sangüíneos?
Hoje dispomos de medicamentos bastante eficazes e seguros
para a redução do LDL-colesterol e dos triglicérides.
Eles só devem ser empregados quando as mudanças
alimentares, a perda de peso e a atividade física
regular não forem suficientes para controle do perfil
lipídico. Infelizmente, ainda não dispomos de
medicamentos capazes de aumentar exclusivamente o
HDL-colesterol. Isso pode ser conseguido com interrupção
do fumo e perda de peso, se for o caso, e pelo aumento da prática
regular de atividade física. Lembre-se: seu médico
é o único capaz de saber qual o melhor remédio
para a alteração dos lípides sangüíneo,
portanto, só tome medicamento com orientação
médica.
[sobe]
Existe algum perigo na redução
dos lípides sangüíneos?
Não, pelo contrário. O risco de aterosclerose
diminui. Entretanto, os medicamentos, quando utilizados, podem
produzir efeitos colaterais. Daí a recomendação
do acompanhamento médico.
[sobe]
Por quanto tempo deve ser feito o
tratamento?
O tratamento das alterações do perfil lipídico
é semelhante ao de outros problemas crônicos,
como a hipertensão arterial e o diabetes, e deve ser
seguido por toda a vida. É muito importante que as
modificações dos hábitos alimentares
sejam mantidas regularmente. Os medicamentos, quando
receitados, devem ser tomados por tempo indeterminado para que
possam produzir o benefício final que é a redução
do risco de aparecimento de manifestações da
aterosclerose.
[sobe]
Dicas úteis para controlar
os níveis de lípides sangüíneos no
dia-a-dia:
- Utilize leite e iogurte desnatados ou "light"
- Dê preferência aos queijos magros (frescal,
ricota, cottage) e às margarinas cremosas ou
halvarinas
- Prepare os alimentos utilizando óleos vegetais:
soja, milho, canola, girassol e azeite de oliva
- Cuidado com as frituras, principalmente as feitas com
banhas e manteiga
- Varie as carnes, intercalando carne bovina com aves e
peixes
- Remova a gordura visível das carnes e a pele das
aves, se possível antes do preparo
- Evite preparações que contenham: creme de
leite, chantilly, maionese, chocolate, gordura hidrogenada,
leite condensado
- Consuma ovos e preparações com gemas de
forma moderada
- Para o tempero de saladas utilize óleo de oliva,
vinagre e limão
- As massas devem ser acompanhadas por molhos vermelhos ou
com vegetais
- Utilize o forno ou o microondas para o preparo de
milanesas e empanados
- Dê preferência aos salgadinhos assados do que
aos fritos
- Frios e embutidos (linguiça e salsicha) à
base de aves podem ser consumidos
- Frutas em calda, picolé de frutas, gelatina, geléias,
são isentos de colesterol ou gorduras, mas cuidado
com as calorias, pois engordam e o açúcar pode
aumentar o nível de triglicérides do sangue
- Ao compor a refeição, intercale alimentos
industrializados com alimentos naturais
- Utilize sal com moderação. Cuidado com o
uso abusivo do saleiro de mesa
- Mantenha um peso saudável
- Torne-se mais ativo no seu dia-a-dia. Evite ficar longos
períodos sentado
- Evite o tabagismo
- Se usuário de bebida alcoólica, faça-o
com moderação
[Introdução]
[Descrição]
[Diagnóstico]
[Tratamento]
[Bibliografia]
[voltar]
[topo]
Atenção:
As informações contidas neste site têm caráter
informativo e não devem ser utilizadas para realizar
auto-diagnóstico, auto-tratamento ou auto-medicação.
Em caso de dúvidas, consulte o seu médico.
Proibida a reprodução, distribuição
ou publicação, parcial ou total, do conteúdo deste
site estando o infrator sujeito às sanções legais
cabíveis.
|
|
|
