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Consumo de cacau rico em flavanol melhora estrutura e
função da pele
Há muito tempo a manteiga de cacau tem sido utilizada
de forma tópica em muitos cremes faciais e cosméticos
por se acreditar que seja boa para a pele. Agora,
pesquisadores descobriram que certos componentes no cacau
podem ajudar a melhorar a aparência da pele da mulher -
maior hidratação, diminuição da
aspereza e escamação, e ajudar a defesa da pele
contra dos danos do raio UV.
Cientistas alemães atribuem os benefícios
observados aos flavanóis do cacau - um grupo de
compostos que pode ser particularmente rico no cacau e que
pode melhorar a função de vasos e fluxo sangüíneo.
No estudo, 24 mulheres saudáveis, com idade entre 18
e 65 anos, foram distribuídas aleatoriamente em dois
grupos. Um grupo recebeu uma bebida à base de cacau
rico em flavanol (329 mg) uma vez ao dia enquanto que outro
grupo recebeu uma bebida semelhante, mas pobre em flavanol (27
mg).
O estudo de 12 semanas, mostrou que as mulheres que
consumiram regularmente a bebida à base de cacau rica
em flavanol apresentaram melhoras signicativas na
sensitividade à radiação UV, fluxo sangüíneo
na pele, estrutura e textura da pele e hidratação
da pele. Aquelas que consumiram o cacau pobre em flavanol não
apresentaram melhoras em qualquer dessas medidas.
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