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CAFÉ
Coffea arabica Família: Rubiáceas.
Parte Utilizada: Semente (Torrada).
Principais Constituíntes: Cafeína, combinada aos ácidos
cafeitânico, cafálico e cloragênico, glucose,
matérias graxas, sais inorgânicos, cafeona (óleo
essencial) etc.
Propriedades: Cardiotônico, estimulante, diurético,
edulcorante.
Indicações: O infuso é usado em
casos de embriaguez, desfalecimentos, vertigens, intoxicações
por substâncias narcóticas; atua sobre os rins,
provocando abundante diurese; é prescrito como veículo
de óleo de rícino, ioduretos, quinina etc. Dos
seus subprodutos, destacam-se a cafeína e a cafeona.
Fontes:
Enciclopédia das Ervas e Plantas
Medicinais, René Morgan. Editora Hemus, 1994.
O totum em Fitoterapia, Jean-Luc Sallé.
Editora Robe, 1996.
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