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Ômega-3 diminui risco de
degeneração macular senil |
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Archives of Ophthalmology , 01/06/2011 |
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O consumo regular de peixe e de ácidos graxos ômega-3
encontrados nos peixes está associado com um risco
significativamente reduzido de desenvolver degeneração
macular senil nas mulheres.
Estima-se que nove milhões adultos dos EUA com 40
anos ou mais apresentem sinais de degeneração
macular senil (AMD), escrevem os autores. Outros 7,3 milhões
de pessoas têm degeneração macular senil
precoce, que é normalmente associada com perda de visão
moderada ou total.
Usando o Women's Health Study, William G. Christen, Sc.D.,
do Brigham and Women's Hospital e da Harvard Medical School,
Boston, e colegas coletaram dados de 38.022 mulheres que não
tinham diagnóstico de degeneração macular
senil. Informações sobre hábitos
alimentares das mulheres foram obtidas por meio de questionário
no início do estudo e incluiu informações
sobre a ingestão de ácido docosahexaenóico
(DHA) e ácido eicosapentaenóico (EPA) [ácidos
graxos ômega-3 encontrados nos peixes], e ácido
araquidônico e o ácido linoleico (ácidos
graxos ômega-6).
Durante dez anos de acompanhamento, questionários
adicionais acompanharam a saúde ocular das mulheres,
com foco específico no diagnóstico da degeneração
macular senil.
Durante o acompanhamento, foram relatados 235 casos de
degeneração macular senil. Constatou-se que as
mulheres que consumiram mais DHA tiveram um risco 38% menor de
desenvolver degeneração macular senil quando
comparadas com mulheres que consumiram a menor quantidade.
Resultados similares foram observados para maior ingestão
de EPA e de maior consumo dos dois tipos de ácido
juntos.
Resultados para a ingestão de peixe mostraram que o
consumo de uma ou mais porções de peixe por
semana, quando comparado com menos de uma por mês,
estava associado com um risco 42% menor de desenvolver
degeneração macular senil.
"Esse menor risco parece ser devido, principalmente, ao
consumo de atum em conserva e peixes de carne escura." Em
relação aos ácidos graxos ômega-6,
maior ingestão de ácido linoleico, mas não
o ácido araquidônico, foi associada com um risco
maior de degeneração macular senil.
No entanto, essa associação não foi
significativa após ajuste para outros fatores de risco
e gorduras. Em resumo, os dados mostram que o consumo regular
de ômega-3 reduz significativamente a incidência
de degeneração macular senil.
Mais artigos:
Efeitos
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de prostaglandina - Experimental Biology, 04/04/2006
Ômega-3
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19/02/2007
Ômega
-3 pode ajudar a prevenir lesões cerebrais da doença de
Alzheimer - The Journal of Neuroscience, 18/04/2007
Novas
diretrizes focalizam os ácidos graxos ômega-3 -
Circulation, 18/11/2002
Nova
esperança para pacientes com Alzheimer - Brain Research,
09/05/2006
Ômega
3 reduz degeneração macular em camundongos - American
Journal of Pathology, 01/08/2009
A
dose ideal de ômega-3 para prevenir doença cardiovascular -
FASEB, 01/09/2009
Ácidos
graxos do ômega-3 podem prevenir a doença cardíaca -
American Journal of Clinical Nutrition, 25/07/02
Óleo
de peixe reduz risco de distúrbios psicóticos - Archives
of General Psychiatry, 09/02/2010
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